Nyhedsbrev september 2017.

Så gik den sommer…
En sommer i Høkeren med megen aktivitet, stor omsætning og stor travlhed for de frivillige, er ved at være slut. I de sidste måneder har turisterne fyldt meget. Mange vaffelis er blevet rakt over disken. Der har været et godt salg af almindelige dagligvarer og ikke mindst – er der kommet mange positive tilkendegivelser fra turister og nye kunder til den fine butik.

Nu er tiden imidlertid kommet, hvor vi igen vil sætte fokus på de lokale kunder.

Eksklusivt medlemstilbud

På den gode pasta fra Svaneke: 20 kr. pr pakke. Der er flere smagsvarianter at vælge imellem: ramsløg, basilikum med hvidløg, chili, citron-peber, trøffel og tang.

Det gode kød                                    
I Høkerens frostdisk er der altid et pænt udvalg af kød fra Mønstergård og 
Vestermarie Gårdbutik. Det er kød fra fritgående dyr, der har haft et godt liv. Det kan man smage. Salget går fint. Kødet er meget efterspurgt. Skal du f.eks. lave en god hakkebøf, bør du absolut prøve Mønstergårds oksefars, så vil du kunne stege en særdeles velsmagende bøf. Farsen er ikke tilsat vand, så du får kød for alle pengene.

Plejende sæber
Sæberne er fremstillet i et køkken på Nordbornholm. De er fremstillet efter metoden “Cold Proces” (hvilket betyder, at intet i sæben kommer over 80 grader, som kan ødelægge antioxidanter m.m.) materialerne er bæredygtige, langt det meste økologiske, så i teorien kan sæberne “spises” .Glycerinen bliver i sæben, hvilket er en vigtig grund til sæbernes plejende effekt. Kan anvendes som – håndsæbe – allround sæbe – barbersæbe og shampoo.

Sæbenødder 
Vi er igen leveringsdygtige i det gode vaskemiddel til tøjet.

Hørkram.
Vi har fået en ny samarbejdspartner, Hørkram, en grossist, som kan levere mange gode økologiske varer til vores hylder, varer som vi tidligere måtte køre til Hasle for at indkøbe.

Generalforsamling i Høkerlauget tirsdag den 31. oktober 2017 kl. 19:00 i Borgerhuset. Dagsorden i følge vedtægterne. Forslag, der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal være formanden Olav Elvang (Email: oelvang@gmail.com) i hænde på adressen Indenmarken 2 eller pr. mail senest to uger før generalforsamlingen.

 

                               Og så kan vi i øvrigt meddele, at
                               Høkeren nu er blevet tilkendt en
                               elitesmiley af Fødevarekontrollen!

 

Nyhedsbrevet er skrevet af Nana Gitz-Madsen, Anette Sonne. Olav Elvang har sendt brevet ud, Erik Bjerre sat op på Face Book & Høkerens hjemmeside, passerne kommet med in-put.